Käse-Workshops im Überblick
Ob alleine, mit der Familie oder als Firmenevent – finden Sie Ihren perfekten Käse-Workshop für ein echtes Geschmackserlebnis.
Unsere Workshop-Angebote
Alpines Käse-Seminar
Erlernen Sie die Grundlagen traditioneller Käseherstellung – vom Laben bis zum eigenen Käselaib.
€89 pro PersonFamilien-Workshop: Käse & Natur
Mit allen Sinnen: Familien stellen ihren eigenen Käse her und lernen regionale Alpenkräuter kennen.
€199 pro FamiliePrivate Genussführung
Exklusive Kleingruppen erleben die Käserei hautnah und genießen feinste Spezialitäten.
€149 pro Gruppe (bis 5 Personen)Workshop-Termine
- Freitag, 10:00 – 13:30 (Käse-Seminar Standard)
- Samstag, 14:00 – 17:00 (Familien-Workshop)
- Individuelle Termine für Gruppen/Firmen auf Anfrage
Das erwartet Sie
- Sichere Einführung und persönliche Betreuung durch erfahrene Käsemeister
- Hautnaher Einblick in alle Phasen der Käseherstellung
- Wissenstransfer zu Milch, Kräutern und Lagerung
- Verkostung verschiedener hausgemachter Käsesorten
So läuft Ihr Workshop ab:
- Begrüßung mit Kräuterlimonade
- Einführung in die Käsekunst
- Praktisches Arbeiten: Vom Lab bis zur Käserei
- Verkostung & Erfahrungsaustausch
Erfahrungen unserer Teilnehmer
„Wir waren begeistert, wie viel Know-how, Liebe und Handarbeit in jedem Schritt steckt. Danke für die authentische Einführung!“Helmut Gruber, Salzburg
„Ein Highlight: Jeder nimmt seinen eigenen Käse mit nach Hause. Tolles Erlebnis, auch für Kinder!“Katrin Fischbacher, St. Pölten